اُقيمت في دبي يوم 16 فبراير/شباط 2022 على الساعة السابعة مساء، فعاليات المشروع الأوروبي “تشيك ليدرز”، وذلك بمطعم إفزين، في إطار معرض إكسبو 2020 الدولي.

وقد حضر عدد كبير من الأشخاص، من بينهم ممثلون عن كبرى شركات استيراد اللحوم والدواجن، ومدونون، وممثلون عن شركات البيع بالجملة والبيع بالتجزئة، وصحفيون.

كما تم التعريف بالمشروع والأهداف الرئيسية للحملة، بالإضافة إلى تقديم لمحة عامة عن جودة منتجات الدواجن الأوروبية، وتزويد الحضور بمعلومات دقيقة حول عمليات حفظ اللحوم وتجهيزها وتصنيعها.

وكان من بين الحضور ممثلون عن السلطات اليونانية الرسمية في دبي، بما في ذلك السيد يانيس سميرليس الأمين العام بوزارة الخارجية اليونانية، والسيدة ماريا كوستوبولو رئيسة مكتب الشؤون الاقتصادية والتجارية، والسيد ديميتريوس ثوموبولوس الأمين الأول للشؤون الاقتصادية والتجارية بسفارة اليونان في الإمارات العربية المتحدة، والسيدة بيتي ألكساندروبولو المديرة التنفيذية لشركة Enterprise Greece SA.

وقد قام ممثلان عن التعاونية الزراعية لتربية الدواجن بيندوس (PINDOS)، وهما رئيس وحدة البحث والمسؤول عن التطوير وتشغيل المصانع السيد ايوانيس باتوناس، ومديرة التسويق السيدة الفثيريا ماسورا، بتقديم عرض مفصل حول عمليات انتاج الدواجن الأوروبية عالية الجودة.  

كما تم تسليط الضوء على مختلف الأنشطة التي تقوم بها التعاونية وأساليب الإنتاج الزراعي التي تعتمدها، لا سيما فيما يخص المراقبة، والجودة، والممارسات المتعلقة بالتغذية، واحترام المحيط، والبيئة. علاوة على ذلك، تم التأكيد على الالتزام بالمعايير والإجراءات التي تفرضها السياسة الزراعية المشتركة فيما يتعلق بتصنيع منتجات الدواجن.

حيث يتعهد المنتجون في قطاع الدواجن داخل الاتحاد الأوروبي بالامتثال للوائح التي يفرضها الاتحاد، والتي تسمح بضمان الجودة طيلة مراحل الإنتاج “من المزرعة إلى المائدة”. وقد تغيرت السياسة الزراعية في الاتحاد الأوروبي بشكل كبير خلال العقود الأخيرة، وذلك من أجل مساعدة المزارعين على مواجهة مختلف التحديات التي تعترضهم، والاستجابة بشكل أفضل لرغبات المستهلكين وتوقعاتهم. 

وكنتيجة لذلك، يتمتع المستهلكون بدواجن مميزة تجمع بين الذوق الفريد والجودة العالية.

وقد قام الشيف اليوناني الشهير سبركسوس بإعداد وصفات دجاج فريدة من نوعها.